本標性規定J全（半）目動凱氏定氮僅的不語和定又、要水、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。?本標準適用于按凱氏定氮法進行消解、蒸餾、吸收、滴定來測量樣品中氮含量的全（半）自動凱氏定氮儀（以下簡稱"儀器"），其他方法參考執行。?2 規范性引用文件?下列文件對于本文件的應用是*的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。?GB/T 191—2008 包裝儲運圖示標志?GB/T 2829—2002 周期檢驗計數抽樣程序及表（適用于對過程穩定性的檢驗）GB4793.1—2007 測量、控制和實驗室用電氣設備的安全要求 第1部分∶通用要求GB/T6682—2008 分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T11606——2007 分析儀器環境試驗方法GB/T12519—2010 分析儀器通用技術條件GB/T 13384—2008 機電產品包裝通用技術條件?3  術語和定義?下列術語和定義適用于本文件。

3.1凱氏定氮法Kjeldahl method?測定化合物或混合物中氮含量的一種方法。在有催化劑的條件下，用濃硫酸消解樣品使氮化合物都轉變為銨鹽，在堿性條件下蒸餾，將銨鹽轉化為氨氣，隨水蒸氣被冷凝，并為過量的硼酸溶液吸收，以酸標準溶液滴定，用酸標準溶液的消耗量計算出樣品中的氮含量。

3.2?消解digestion?樣品與硫酸和催化劑一同在400℃左右加熱反應，使有機化合物中的氮和氨態氮轉化為銨離子的過程。

3.3?蒸餾distillation?用水蒸氣在堿性環境下將銨轉變為氨氣，并被水蒸氣帶出的過程。

3.4?全自動凱氏定氮儀 automatic Kjeldahl analyzer?根據凱氏定氮法進行氮含量測定，對消解后的樣品進行自動定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測試結果的儀器。?